| Тушка |
| 1 |
Тушка индейки 1 сорт |
12 мес при t =-18°C |
пакет ваккумный |
11,3 |
3 |
| 2 |
Тушка индейки потрошенная 1 сорта |
12 мес при t =-18°C |
пакет |
14,0 |
2 |
| 3 |
Тушка индейки "Праздничная" |
8 мес при t =-18°C |
пакет ваккумный |
11,3 |
3 |
| 4 |
Тушка индейки потрошенная 1 сорта |
12 мес при t =-18°C |
пакет ваккумный |
11,0 |
3 |
ВЕСОВАЯ ПРОДУКЦИЯ, ЛОТОК
|
| Разделка анатомическая |
| 5 |
Филе грудки индейки |
8 мес при t =-18°C |
подложка ВПС |
6,4 |
8 |
| 6 |
Филе малое грудки индейки |
8 мес при t =-18°C |
подложка |
6,4 |
8 |
| 7 |
Филе бедра индейки |
8 мес при t =-18°C |
подложка |
6,4 |
8 |
| 8 |
Бедро (без кожи) индейки |
8 мес при t =-18°C |
подложка |
6,4 |
8 |
| 9 |
Голень б/к индейки (филе голени) |
8 мес при t =-18°C |
подложка |
6,4 |
8 |
| 10 |
Крыло индейки (локтевая часть) индейки |
8 мес при t =-18°C |
подложка |
6,4 |
8 |
| 11 |
Крыло индейки (плечевая часть) |
8 мес при t =-18°C |
подложка |
5,2 |
8 |
| 12 |
Крылышко (плечевая с локтевой частью) |
8 мес при t =-18°C |
подложка |
5,2 |
8 |
| Разделка кусковая |
| 13 |
Азу из мяса индейки |
8 мес при t =-18°C |
подложка ВПС |
5,5 |
8 |
| 14 |
Гуляш из мяса индейки |
8 мес при t =-18°C |
подложка |
4,8 |
8 |
| Техническая продукция |
| 15 |
Суповой набор из индейки |
8 мес при t =-18°C |
подложка |
4,8 |
8 |
ВЕСОВАЯ ПРОДУКЦИЯ, ВАКУУМ
|
| Разделка анатомическая |
| 16 |
Филе большое грудки индейки |
8 мес при t =-18°C |
пакет ваккумный |
12,0 |
8 |
| 17 |
Филе бедра индейки |
8 мес при t =-18°C |
пакет ваккумный |
11,2 |
8 |
| 18 |
Голень н/к индейки (с кожей) |
8 мес при t =-18°C |
пакет ваккумный |
9,6 |
8 |
| 19 |
Крылышко индейки (плечевая с локтевой частью) |
8 мес при t =-18°C |
пакет ваккумный |
9,6 |
8 |
| ШТУЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ, ВАКУУМ |
| Разделка анатомическая |
| 20 |
Голень н/к индейки |
8 мес при t =-18°C |
пакет ваккумный |
8,0 |
8 |
ВАЛ
|
| Разделка анатомическая |
| 21 |
Филе грудки индейки /вал/ зам |
8 мес при t =-18°C |
пакет |
11,0 |
1 |
| 22 |
Филе малое грудки индейки /вал/ зам |
8 мес при t =-18°C |
пакет |
11,0 |
1 |
| 23 |
Медальон из мяса индейки /вал/зам |
8 мес при t =-18°C |
пакет |
10,0 |
1 |
| 24 |
Филе бедра индейки /вал/зам |
8 мес при t =-18°C |
пакет |
11,0 |
1 |
| 25 |
Бедро(без кожи) индейки /вал/зам |
8 мес при t =-18°C |
пакет |
9,0 |
1 |
| 26 |
Голень б/к индейки (филе голени) индейки/вал/зам |
8 мес при t =-18°C |
пакет |
11,0 |
1 |
| 27 |
Голень н/к индейки /вал/зам |
8 мес при t =-18°C |
пакет |
9,0 |
1 |
| 28 |
Крыло индейки (локтевая часть)/НБР/СТО/вал/зам/ч391 |
8 мес при t =-18°C |
пакет |
10,0 |
1 |
| 29 |
Крыло индейки (плечевая часть) /вал/зам |
8 мес при t =-18°C |
пакет |
9,0 |
1 |
| 30 |
Крылышко (плечевая с локтевой частью) /вал/зам |
8 мес при t =-18°C |
пакет |
9,0 |
1 |
| Разделка кусковая |
| 31 |
Стейк грудки индейки/вал/ зам |
8 мес при t =-18°C |
пакет |
10,0 |
1 |
| 32 |
Стейк бедра (котлета натуральная) индейки /вал/зам |
8 мес при t =-18°C |
пакет |
10,0 |
1 |
| 33 |
Эскалоп индейки /вал/зам |
8 мес при t =-18°C |
пакет |
10,0 |
1 |
| 34 |
Азу из мяса индейки /вал/зам |
8 мес при t =-18°C |
пакет |
11,0 |
1 |
| 35 |
Гуляш из мяса индейки /вал/зам |
8 мес при t =-18°C |
пакет |
11,0 |
1 |
| 36 |
Набор для плова из филе грудки (обрезь) вал/зам |
8 мес при t =-18°C |
пакет ПНД |
18,0 |
1 |
| Техническая продукция |
| 37 |
Фарш/Мясо индейки механической обвалки/вал/зам |
6 мес при t =-18°C |
пакет |
15,0 |
1 |
| 38 |
Набор для бульона из индейки/вал/зам |
8 мес при t =-18°C |
вал |
18,0 |
1 |
| 39 |
Суповой набор (каркас/спинка) из индейки /вал/зам |
8 мес при t =-18°C |
пакет |
10,0 |
1 |
| 40 |
Гузка индейки /НБР/СТО/вал/зам/ч391 |
8 мес при t =-18°C |
пакет |
10,0 |
1 |
| 41 |
Шеи индейки/вал/ зам/2д548 |
6 мес при t =-18°C |
пакет |
13,0 |
1 |
| 42 |
Хрустик кончик крыла индейки/НБР/СТО/вал/зам/ч391 |
8 мес при t =-18°C |
пакет |
10,0 |
1 |
| 43 |
Головы индейки/вал/ зам |
6 мес при t =-18°C |
пакет |
15,0 |
1 |
| 44 |
Ноги индейки/вал/ зам |
6 мес при t =-18°C |
пакет |
12,0 |
1 |
| 45 |
Кожа индейки/вал/зам |
8 мес при t =-18°C |
вал |
18,0 |
1 |
| 46 |
Кожа шеи индейки /вал/зам |
8 мес при t =-18°C |
вал |
18,0 |
1 |
| 47 |
Мясо голени бескостное /вал/зам |
8 мес при t =-18°C |
пакет |
13,0 |
1 |
| 48 |
Жир индейки/вал/ зам |
4 мес при t =-12°C |
пакет |
10,0 |
1 |